Willkommen in der Hummelmühle bei Kreischa,

im herrlich romantischen Lockwitztal

Mehlmischer 1

Die Mehlmischmaschine dient der Zusammenstellung der vom Plansichter abgesiebten, nach Farbe und Qualität unterschiedlichen Mehlbestände zu einem handelsüblichen Mehl gleichmäßiger gewährleisteter Backqualität.

Mit der Zusammenstellung wird erreicht, das eine gleichbleibende Qualität des Mehls ausgeliefert werden kann. Dabei spielen die jeweiligen Mehltypen eine entscheidende Rolle.

 

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